Se presentó en Costa Rica el informe: Azúcar Roja, desiertos verdes. Informe latinoamericano sobre monocultivos y violaciones al derecho a la alimentación y vivienda adecuadas, al agua, a la tierra y al territorio.
Se expuso el caso "La producción de piña en Costa Rica en detrimento de derechos humanos fundamentales".
El martes 3 de mayo de 14.00 a 16:00 horas en el Auditorio de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Heredia (UNA) se presentó el caso de la producción de piña en Costa Rica. En dicho informe elaborado por el Centro de Derecho Ambiental y de los Recursos Naturales (CEDARENA) se denuncia como la producción de piña a gran escala está provocando la violación de derechos humanos fundamentales como el derecho a la salud, a un ambiente sano, al agua, a la alimentación, a la vivienda adecuada y a la vida.
En la presentación expusieron Erlinda Quesada, del Frente Nacional de Sectores Afectados por la Producción Piñera (FRENASAPP) y Xinia Briceño, presidenta del Acurducto Rural de Milano. Como comentarista se contó con la participación de Grace García, de Coecoceiba y Amigos de la Tierra Costa Rica.
Según Erlinda Quesada "este tipo de sistema de productivo que se está impulsando desde el gobierno central y las políticas nacionales implica que no sólo se estén violentando los derechos de los trabajadores y trabajadores, si no también los derechos de las comunidades como el derecho a la salud y a la alimentación. Se impone un modelo de desarrollo en las comunidades que no nos trae beneficio."
De acuerdo con Soledad Castro de CEDARENA "el Estado no ha cumplido con su obligación de protección ya que las instituciones públicas conocen de las violaciones a los derechos humanos antes mencionadas y no han dado una debida respuesta a esto. Por el contrario, toleran y apoyan la propagación de las empresas piñeras."
"Las acciones legales que se han realizado demuestran como a través de la vía legal, las comunidades no son escuchadas. Esto lo podemos ver a través del incumplimiento que las instituciones públicas realizan, ya que no velan porque las empresas piñeras operen de acuerdo a lo establecido en la legislación nacional tanto en materia ambiental, laboral así como de los derechos humanos."
En la publicación "Azúcar Roja, Desiertos Verdes: Informe Latinoamericano sobre monocultivos y violaciones al derecho a la alimentación y vivienda adecuadas, el agua, la tierra y el territorio", se recogen casos de distintos países de Latinoamérica y fue coordinada por FIAN (FoodFirst Information & Action Network), HIC-AL (Coalición Internacional para el Hábitat, Oficina para América Latina) y Solidaridad Suecia-América Latina (SAL).
Inversión en monocultivos viola derechos humanos y agrava el cambio climático
La publicación, compuesta por artículos de 26 autores y casos de 11 países latinoamericanos, muestra que el modelo agroindustrial basado en los monocultivos tiene graves impactos en los derechos humanos. Los monocultivos además generan destrucción de la biodiversidad y el ecosistema, deforestación y aumento de gases de efecto invernadero, agravando el cambio climático.
Aquí puedes descargar la publicación en Español e Inglés
